ของแท้เท่าที่ฤดูหนาวของซิดนีย์ดำเนินไป วันที่มีแดดจัดสดใสวันแช่แข็งวันที่อากาศหนาวเย็นฝนตกและลมพัด … เช่นเดียวกับการเริ่มต้นสัปดาห์หมอกที่ประหลาดนี้ซึ่งลงมาในส่วนหนึ่งของเมือง

มันเป็นตัวชี้ที่อ่อนโยนกว่าหนึ่งในช่วงฤดูร้อนที่ยังคงอยู่ห่างออกไป อย่างไรก็ตามด้วยการเดินทางไปทางเหนือสำหรับเราในปลายสัปดาห์นี้เราคาดว่าจะหยุดพักและอากาศอบอุ่น

ในระหว่างนี้นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับเราในสัปดาห์นี้เพิ่งหายไปในรุ่น IG ใหม่ล่าสุดของเรา:

การตื่นขึ้นมามากที่สุดเท่าที่หมอกทะเลนี้นั่งอยู่บนสะพานฮาร์เบอร์ค่อนข้างน่าตกใจเมื่อเช้านี้ เป็นเรื่องแปลกที่จะเห็นสะพานที่ไม่สามารถสังเกตเห็นได้อย่างแท้จริงภายใต้เมฆขนาดใหญ่ มันผลิตภาพที่ยอดเยี่ยม!

อีกด้านหนึ่งของสะพานฮาร์เบอร์ – ที่ Circular Quay – เรือข้ามฟากของฉันได้รับการต้อนรับ! มันเหมือนอยู่ในสองเมือง! ดูท้องฟ้าสีคราม!

คืนนี้คุณโรแมนติกและฉันกำลังจะไปสื่อแนะนำสำหรับสัปดาห์เบียร์ซิดนีย์ที่กำลังจะมาถึงในปีนี้ เราอยู่ที่ The Union Hotel ใน Newtown ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารที่ยอดเยี่ยมและเบียร์อยู่แล้วเพื่อลองใช้เบียร์สองสามตัวที่จะรวมอยู่ใน SBW ของปีนี้

วันนี้นับเป็นจุดเริ่มต้นของตั๋วที่จะวางขายสำหรับกิจกรรมที่แตกต่างกันทั้งหมด – มากกว่า 75 ในความจริง – ฉลองเบียร์ Aussie Craft นี่คือรายชื่อกิจกรรมทั้งหมดในเว็บไซต์ SCBW

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ควรพลาดตั๋วไปกับการเดินทางที่แตกต่างกันในเดือนตุลาคม เป็นปีที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ที่ยอดเยี่ยม การพูดถึงเบียร์ที่ยอดเยี่ยมตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ลองดื่มเบียร์ที่ต้องการตลอดกาลของฉันอย่างใดอย่างหนึ่ง-Superaling Pig Apa โดย Tumut River Brewing Co. สิ่งนี้น่าตื่นเต้นอย่างแน่นอน!

และการพูดถึงตั๋วนี่เป็นเหตุการณ์ที่เหมาะสำหรับทุกคนที่คุณอ่าน Manly Guy เพื่อทำงานเพื่อรักษา bromance ของคุณให้มีชีวิต – การเผยแพร่ของเราจากสัปดาห์ที่แล้วทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณและเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณจะทำให้มันแน่น

มันอาจจะฉี่ข้างนอกอย่างไรก็ตามในห้องประชุมสภาใน Chatswood ทุกอย่างอบอุ่นและมีความสุข Pete Mate My ได้กลายเป็นชาวออสเตรเลียในวันนี้ เป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจในการดูสิ่งที่เกิดขึ้นในหนึ่งในพิธีเหล่านี้ดังนั้นหากคุณเคยได้รับความเป็นไปได้ที่จะไปทำพิธีของเพื่อนให้ทำ

มีทิมแทมฟรีในตอนท้าย!

คืนนี้ – แนวคิดสั้น ๆ สำหรับมื้อค่ำและรู้สึกเหมือนได้รับการรักษา – เราเลือกที่จะปรุงเด็กที่น่าสงสารเหล่านี้สองสามคน พวกเขากำลังม้วนพิซซ่าที่เพื่อนร่วมงานของเรา Lorraine จาก notquitenigella.com เกิดขึ้นพร้อมกับที่เราไม่สามารถหยุด (แล้วกินได้อย่างรวดเร็ว)

พวกเขาค่อนข้างง่ายที่จะทำ-โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณโกงและใช้ประโยชน์จากขนมพัฟก่อนรีด-และอร่อยอย่างแน่นอน

มันเกี่ยวกับเวลานั้นใช่ไหม นั่นเป็นวิธีที่คุณโรแมนติกกระตุ้นให้เธอมีเวลามาร์ตินี่ ฉันจะเถียงใคร? โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่หมายถึง Martini สำหรับฉันเช่นกัน! เครื่องดื่มผสมของ Mrs Romance ทำด้วยสี่เสาหลักจินรวมถึงส้มบาง ๆ

จากการยิงคือมาร์ตินี่ (หายไปอย่างรวดเร็ว) ของฉันฉันทำให้ตัวเองใช้จินใหม่ที่ฉันต้องการจากโรงกลั่น Loch เครื่องทอผ้าใหม่ของพวกเขามีความสำคัญ 50% อย่างไรก็ตามมีความราบรื่นเท่ากับช็อคโกแลตเหลว มันเป็นตัวเลขที่คมชัดดังนั้นฉันจึงไปกับการบิดมะนาวสำหรับเครื่องปรุงของฉัน

เป็นวิธีที่จะดูบ่ายวันพฤหัสบดี!

คืนนี้คุณโรแมนติกและฉันออกไปทานอาหารเย็นที่ Uccello ในเมือง มองเห็นสระว่ายน้ำที่ Ivy ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้เป็นอาหารที่แท้จริงสำหรับมื้ออาหารที่มีเสน่ห์ บริการนี้มีความโดดเด่นเช่นเดียวกับลิ้นชักชั้นนำของอาหาร

สรุปการเดินทางของสัปดาห์นี้

ในแต่ละสัปดาห์เราจะย้อนเวลากลับไปในสถานที่ท่องเที่ยวที่เราต้องการโดยใช้รูปภาพการเดินทางของเราที่ไม่เคยเห็นมาก่อน นี่คือที่ที่เรามองย้อนกลับไปในสัปดาห์นี้

ประตูใน Burano – เกาะที่มีสีสันทางตอนเหนือของเวนิส – เป็นแบบนี้ สดใสมีความสุขและมีม่านตกแต่งทั่วพวกเขาในช่วงฤดูร้อนทำให้การไหลของอากาศมาพร้อมกับบ้านที่มีอายุหลายศตวรรษเหล่านี้ แต่ก็ให้ความเป็นส่วนตัวเช่นกัน

Burano คุ้มค่าที่จะไปเมื่อคุณอยู่ในเวนิส มันจะต้องเป็นส่วนที่มีความสุขที่สุดเป็นมิตรและสวยที่สุดในเมือง นี่คือการเดินทางไป Burano ของเรามากขึ้นรวมถึงนี่คือคำแนะนำของเราในการใช้ระบบเรือข้ามฟากในเวนิส – Vaporetto

ชิคาโกเป็นหนึ่งในเมืองที่ฉันต้องการอย่างแน่นอนในอเมริกา มีบางอย่างเกี่ยวกับสถานที่นี้ที่ทำให้ฉันอย่างแท้จริง เช่นเดียวกับมุมมองจากด้านบนของอาคารจอห์นแฮนค็อกนั้นสวยงาม เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่านี่เป็นทะเลสาบและไม่ใช่มหาสมุทร

เมืองที่แปลกตาของ Piran ในสโลวีเนียเป็นโปสการ์ดภาพถ่ายขนาดใหญ่ ไม่มียานพาหนะที่นี่ในใจกลางเมือง แต่นั่นไม่ได้หยุดมันอย่างบ้าคลั่งที่นี่ในช่วงฤดูร้อน อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นทำให้คุณผิดหวัง นี่เป็นส่วนหนึ่งของโลกที่เราต้องการทุกคนอาจได้สัมผัสมันสวยมาก

ชายฝั่งของ Piran ทำหน้าที่ความยุติธรรมของ Adriatic อย่างเต็มที่ คริสตัลวาของมันความรู้สึกของเมืองตกปลาเป็นสิ่งที่คุณคาดหวังอย่างแม่นยำเมื่อคุณปรากฏตัวที่นี่

ขับรถเพียงหนึ่งชั่วโมงจากเมือง Trieste ของอิตาลีตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งเป็นเช่นเดียวกัน

เมือง San Gimignano ที่มีกำแพงล้อมรอบเป็นหนึ่งในสถานที่ที่เราต้องการในอิตาลี เพื่อนเก่าแก่ที่มาจากทัสคานีให้รายชื่อสถานที่ให้เราไปในขณะที่เราสำรวจทัสคานี เขาดีที่สุดอย่างแน่นอนเมื่อเขากล่าวว่า San Gimignano เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด เป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นเมืองที่มีหอคอย 100 แห่งเนื่องจากมีการใช้อาคารเสาหินขนาดใหญ่กว่า 100 แห่งที่งอกขึ้นมาจากภายในกำแพงของเมือง

เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งเหล่านี้ถูกทำลายหรือล้มลงรวมถึงมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้น ถึงกระนั้นจากระยะไกลเงาของ San Gimignano ก็ไม่เหมือนใครในโลก

คลิกที่นี่เพื่อดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เราเห็นทำเช่นเดียวกับสิ่งที่เราเข้าใจเกี่ยวกับทัสคานี

เราโชคดีพอที่จะไปอิตาลีหลายครั้ง หนึ่งใน Gos ของเราคือไปงานแต่งงานของเพื่อนที่ดีใน Tuscany เขาค้นพบปราสาทเล็กน้อยใน Tuscan Hills ที่เรียกว่า Castello di Modanella ซึ่งเป็นสถานที่จัดงานแต่งงานที่มีเสน่ห์ที่สุดที่ฉันเคยเห็น

การต้อนรับงานแต่งงานเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ Mrs Romance ยืนอยู่ในลานบ้านของปราสาทโบราณแห่งนี้โดยมี Swifts บินอยู่เหนือศีรษะในยามค่ำรวมถึงความอบอุ่นของช่วงเย็นฤดูร้อนอิตาลีในอุดมคติ มันเป็นวันที่งดงามเช่นเดียวกับวันที่เราจะไม่มีวันลืม

อย่างไรก็ตามในตอนแรกเราวิตกกังวลเกี่ยวกับการไปงานแต่งงานไกลจากบ้าน งานแต่งงานปลายทางอาจเป็นอาการปวดอย่างแท้จริง แต่เมื่อมันกลับกลายเป็นว่ามันเป็นงานแต่งงานครั้งแรกของต่างประเทศที่เราเคยไป เป็นผลให้เราได้รวบรวมคู่มือนี้สำหรับคุณเกี่ยวกับวิธีการไปงานแต่งงานปลายทางรวมถึงสิ่งที่คุณควรคาดหวัง

และจบลงด้วย IG ฉบับสัปดาห์นี้ เราหวังว่าคุณจะมีความยินดีในการอัปเดตนี้เช่นเดียวกับ – หากคุณยังไม่ได้คำนึงถึงสิ่งที่บ่งบอกถึงจดหมายข่าวปกติของเราที่ออกมาทุกวันศุกร์ มันมีบทสรุปของข้อความของสัปดาห์รวมถึงข่าวเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับเรา

เราก็แจ้งให้ทราบล่วงหน้าเป็นพิเศษเกี่ยวกับการแข่งขันทุกประเภทที่เรากำลังดำเนินการหรือของสมนาคุณที่เราให้ไว้

คลิกที่นี่เพื่อรับจดหมายข่าวของเรารวมถึง ebook ฟรีทั้งหมดของเราในการเดินทาง

ตอนนี้บอกเราว่าเกิดอะไรขึ้นกับคุณเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว? ส่วนความคิดเห็นด้านล่างเป็นของคุณทั้งหมด!

รูปภาพโดย Mr และ Mrs Romance ผ่าน Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.butcher – บัญชี Insta ของ Mrs R รวมถึง @angrybastard แน่นอน!

เพราะเรากลับมาจากอิตาลีเมื่อเดือนที่แล้วฉันอยากได้ Taralli.taralli เป็นบิสกิตรูปห่วงเล็กน้อยที่มาจาก Puglia ทางตะวันออกเฉียงใต้ของอิตาลี เราเพิ่งเป็น

สัปดาห์ที่แล้วฉันเลือกฉันมีการแตกหักในการทำให้พวกเขา ผลลัพธ์ที่ได้คือ…น่าสนใจ เรามีรายละเอียดด้านล่าง

นอกจากนี้ Sean McGrath เพื่อนของเรายังมีงานศิลปะของเขาในการเฉลิมฉลอง Sydney Fringe ในปีนี้และในที่สุดเราก็จะได้เห็นห้องบอลรูมใหม่ที่ยิ่งใหญ่ที่ Gorgeous Four Seasons Hotel ที่นี่ในซิดนีย์

เราหวังว่าคุณจะพอใจในรุ่น IG ของสัปดาห์นี้

โดยวิธีการหากคุณสมัครรับจดหมายข่าวของเรา (ซึ่งคุณควรจะเป็น!) คุณอาจค้นพบว่าฉันส่งมาก่อนวัน

ฉันไม่มีแนวคิดว่าทำไมฉันถึงทำเช่นนั้น แต่ลิงก์ไปยังการเผยแพร่ของวันศุกร์จะไม่ได้ผล นี่คือลิงค์สำหรับคุณที่จะลองอีกครั้ง – โพสต์คุ้มค่ากับการดู มันเกี่ยวกับไวน์!

ไชโย – Jim & Christina X

เพื่อนของเรา Shaun ค่อนข้างเป็นความคิดสร้างสรรค์ ในความเป็นจริงสิ่งที่เขาคิดขึ้นมานั้นเป็นอัจฉริยะอย่างแน่นอน เราดีใจมากที่เขามีพื้นที่ในการเฉลิมฉลอง Sydney Fringe ในปีนี้ทำงานกับหนึ่งในสิ่งที่เขาชอบที่สุด: Wigs

เขาชอบการบูรณาการทักษะที่น่าทึ่งของเขาในการจัดแต่งทรงผมการทำวิกผมการทำวิกผมรวมถึงสิ่งแวดล้อมเพื่อสร้างข้อความเช่นนี้ ดังที่ Shaun กล่าวว่าฟังก์ชั่นศิลปะของเขาในวิกผมเหล่านี้คือการกระตุ้นปฏิกิริยา

ลองดูเรื่องราวทั้งหมดของการติดตั้งของ Shaun เกี่ยวกับ Romance Hair Hair ของ Mrs Romance

นางโรแมนติกเป็นครั้งแรกที่น่าพอใจ Shaun กับช่างทำผมของเธอ Stevie English ที่ยอดเยี่ยมและเช่นเดียวกันกับเพื่อนของเราพอลและ Ewelina ผู้ดำเนินการ refoil และร้านเสริมสวยที่ยั่งยืนออสเตรเลีย – กิจการที่น่าตื่นตาตื่นใจ ในความเป็นจริงตรวจสอบวิดีโอที่ยอดเยี่ยมนี้แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่ดีที่สุดของ Paul และ Shaun!

คุณสามารถดูวิกผมที่น่าสนใจเหล่านี้ได้ที่งานของ Fringe ที่ Broadway ในซิดนีย์จนถึงสิ้นเดือนกันยายน 17

เย็นวันนี้คุณโรแมนติกพาฉันออกไปรักษาเล็กน้อย เรามีช่วงเวลาที่ยากลำบากเมื่อไม่นานมานี้ได้รับความเร็วมากที่สุดในโครงการขนาดใหญ่สองสามโครงการดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมมากที่ได้หนีจากสำนักงานสักหน่อย

เราอยู่ที่บาร์เครื่องดื่มผสมที่เราต้องการใน Balmain Wilhemina’s สำหรับ Martini หรือสอง Gin Choice ผู้ชายเหล่านี้มียอดเยี่ยมพร้อมกับรสชาติของออสซี่ที่นี่เช่นกัน

จินที่ผสมหญ้าฝรั่นนี้ไม่เพียง แต่มีสีทองที่งดงามเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เหลือเชื่อเช่นกัน

ผู้ชายเหล่านี้มีอาหารที่น่าทึ่งรวมถึงเมนูไวน์แดงที่ได้รับรางวัลดังนั้นหากคุณกำลังค้นหาสถานที่ที่น่าเหลือเชื่อเพื่อลองทานอาหารเย็นและ/หรือเครื่องดื่มเราก็แค่แก้ไขปัญหาของคุณ

Taralli. พวกเขาเริ่มต้นชีวิตที่ปรากฏเช่นนี้ หลอดหนอนของแป้ง อย่างไรก็ตามในตอนท้ายของการผลิตพวกเขาเป็นบิสกิตแสนอร่อยที่พาเรากลับไปที่ชายฝั่งโดยตรงและ Cucini ของ Puglia

ของว่างก่อนอาหารค่ำเหล่านี้-AKA APERITIVI-ทำจากสูตรพาสต้าจริงๆ พวกมันมีรูปร่างเป็นโดนัทเล็กน้อยจากนั้นก็ต้มและอบ คุณสามารถเพิ่มจำนวนของสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่แตกต่างกันได้ทุกประเภท แต่รสชาติของ puglia แบบดั้งเดิมคือเมล็ดยี่หร่า

นี่คือสิ่งที่พวกเขาคาดหวังว่าจะเป็น – นี่เป็นหนึ่งในรสนิยมแรกของ Taralli ในอิตาลี ฉันติดยาเสพติดมาตั้งแต่นั้นมา

ความพยายามครั้งแรกของฉันไม่ได้กลายเป็นสิ่งที่น่ารัก แต่มันก็ไม่ใช่ความพยายามที่ไม่ดีสำหรับการลองครั้งแรกของฉัน มีสูตรที่แตกต่างกันประมาณหนึ่งล้านสูตรสำหรับของว่างแสนอร่อยเหล่านี้ดังนั้นฉันจะให้เทคนิคอีกครั้งหนึ่งจากนั้นฉันจะแบ่งปันสิ่งที่ค้นพบของฉัน
ข่าวดีก็คือเพื่อนเหล่านี้เป็นมังสวิรัติ – อาจเป็นมังสวิรัติ – ดังนั้นหากคุณมีเพื่อนกับความต้องการอาหารเหล่านี้หรือหากคุณกำลังค้นหาของว่างเพื่อผลิตตัวเองสิ่งเหล่านี้สมบูรณ์แบบ

วันนี้คุณโรแมนติกอย่างจริงจัง เช่นเดียวกับสิ่งที่ยังไม่จบ อย่างไรก็ตามเราค้นพบตัวเองในเมืองในเย็นวันนี้ด้วยเวลาว่าง 90 นาทีหรือมากกว่านั้น

ดังนั้นเราได้ทำสิ่งที่ชัดเจนเช่นเดียวกับไปที่ผับ!

ในความเป็นจริงมันเป็นที่ต้องการเก่าของเราที่เราไม่เคยไปมานานแล้ว มันคือ East Village ใน Darlinghurst รวมถึงมันนานมากเพราะเราไปที่พวกเขายังเสร็จสิ้นบาร์บนดาดฟ้า!

หากคุณได้รับโอกาสไปที่ East Village; ฉันรู้สึกว่าบาร์นี้จะนำเสนอกับเราในช่วงฤดูร้อนนี้!

และนี่คือเหตุผลที่เราอยู่ในเมืองในเย็นวันนี้: ห้องบอลรูมของ Four Seasons Hotel Sydney เปิดตัวครั้งสุดท้าย! พื้นที่นี้โดดเด่นแค่ไหน เราเป็นแฟนตัวยงของโรงแรมนี้อยู่แล้ว – มันเป็น House to Grain Bar ซึ่งเราได้พูดคุยกันสองสามครั้งในอดีต

คืนนี้เราจะได้สัมผัสกับห้องบอลรูมนี้เมื่อทำงานได้อย่างสมบูรณ์ ฉันรู้สึกว่ามันจะเป็นคืนที่ดี! โอ้เช่นเดียวกับวิธีการใช่นั่นคือต้นไม้ในพื้นที่ที่คุณเห็น

ความคาดหวังของเราได้รับการตอบสนองอย่างแน่นอน การเฉลิมฉลองการเปิดตัวของคืนนี้สำหรับห้องบอลรูมของ Four Seasons Sydney นั้นยอดเยี่ยมมาก นี่เป็นเพียงหนึ่งในสถานที่ที่คุณสามารถรับอาหารได้: L งดงามและหน้าตาของชีสรวมถึง – เพื่อความสุขของเรา – Burrata

ตามกำแพงไกลเป็นอีกหนึ่งสถานีอาหารที่เรายินดีในหอยนางรมสดชื่นสด Mt Cook Salmon และ Kingfish อย่างไรก็ตามที่ฉันชอบ – รวมถึงสิ่งที่กำลังจะอยู่ในใจของฉันเป็นเวลานาน – เป็นคะแนนหินอ่อนทาจิมะ 9+ Wagyu Scotch Silletserved บน Blini แสนอร่อยแสนอร่อย

คืนนี้เราจะเสียมาก!

ในการเปิดห้องบอลรูม Grand อย่างเป็นทางการผู้จัดการทั่วไปของ Four Seasons Hotel Sydney Sydney Rudolf Van Dijk แนะนำให้เรารู้จักกับความรุ่งโรจน์อันยอดเยี่ยมของห้อง: หน้าจอ LED ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สามารถเล่นได้อย่างเต็มรูปแบบ ค่อนข้างโดดเด่นสำหรับหน้าจอขนาด 12 เมตร 3.5 เมตร

เป็นเรื่องยากที่จะได้รับความสนใจจากผู้คนมากกว่า 500 คนในเวลาเดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารอร่อยมากมายที่จะกิน การแสดงนี้ทำได้ค่อนข้างดี

หลังจากการนำเสนอเราย้ายไปที่กำแพงอีกข้างที่เราพบของหวาน มันให้ความรู้สึกเหมือนเราทำลายการติดตั้งงานศิลปะเมื่อเราได้รับเค้กบิตและ Petit Fours จากการแสดงผนังนี้ อย่างไรก็ตามเค้ก!

ในที่สุดช็อคโกแลตดิโอรามาก็เป็นน้ำพุดื่มผสม – เหมือนบางสิ่งบางอย่างจาก Willy Wonka เครื่องดื่มผสมชุกของ Ketel 1 วอดก้า, Absolut Peach, Pear Liqueur, Mandarin, Rum และ Gin, วิ่งผ่านภูมิทัศน์ของช็อคโกแลตเข้าไปในแก้วของคุณ หากฉันมีความกล้าของออกัสตัส gloop ฉันจะเลือกว่ายน้ำ!

เราหวังว่าคุณจะมีความสุขในรุ่น IG นี้ เราจะแชทอีกครั้งเร็ว ๆ นี้

ไชโย – Jim & Christina X

ที่มุมที่วุ่นวายของ West End ของบริสเบนประตูแห่งโรงกลั่นบริสเบนเปิดไปสู่ความมืดมนของบาร์ยาว และเกินขอบเขตที่อารมณ์แปรปรวนเหล่านี้ผ่านประตูไข่มุกเป็นโรงเรียนจิน

สำหรับพวกเราส่วนใหญ่ความคิดที่จะกลับไปโรงเรียนจะส่งน้ำแข็งตัวสั่นไปสู่กระดูกสันหลังของเรา

แต่เมื่อชั้นเรียนอยู่ในโรงกลั่นและคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำจินฉันจะอยู่ข้างหน้าแอปเปิ้ลในมือและพร้อมสำหรับครู

นี่คือโรงเรียนจินที่ยอดเยี่ยมของ Brisbane Distillery ซึ่งเป็นจิตวิญญาณแห่งการศึกษา

เป็นโรงเรียนจินที่ลงทะเบียนเพียงแห่งเดียวในออสเตรเลียและชั้นเรียนมีความยาวประมาณสองชั่วโมง

ลองดูวิดีโอของเราจากชั้นเรียนของเราที่นี่

คุณออกไปด้วยความซาบซึ้งมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่โรงกลั่นต้องทำเพื่อสร้างจินที่สมบูรณ์แบบ แต่คุณยังต้องเก็บขวดจินขนาด 500 มล. ที่คุณทำ

ยิ่งไปกว่านั้นคุณจะได้รับส่วนลดจากการชิมที่บาร์ประตูห้องใต้ดินส่วนลดสำหรับผลิตภัณฑ์โรงกลั่นบริสเบน – จินบรรจุขวดอย่างประณีตวอดก้าและ rhum – และขวด 700 มล. ทุกครั้งที่คุณซื้อมาพร้อมกับการเติมฟรีในครั้งต่อไปที่คุณเยี่ยมชม ซ

โรงเรียนจินของโรงกลั่นบริสเบน

ตัวโรงเรียนจินนั้นตรงกันข้ามกับความมืดมนของบรรยากาศที่มืดของบาร์สาธารณะที่โรงกลั่นบริสเบน

เพื่อแลกกับบูธถังและแสงทองเหลืองโรงเรียนมีความรู้สึกระหว่างห้องปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และสำนักงานของนักพฤกษศาสตร์

บนโต๊ะสีขาวสูงเป็นแถวของภาพนิ่งทองแดงเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบของคอลัมน์ภาพนิ่งที่คุณพบในโรงกลั่นที่รุนแรง ถัดจากแต่ละคนยังคงเป็นเครื่องประดับทั้งหมดของห้องวิทยาศาสตร์ของโรงเรียน บีกเกอร์, การวัดกระบอกสูบ, ขวดรูปกรวย, ช้อนโลหะเล็ก ๆ … มันพาเรากลับไปสู่ปีที่ 7 และการติดต่อครั้งแรกของเรากับ Bunsen Burners

รอบ ๆ ผนังเป็นไดอะแกรมทางวิทยาศาสตร์ของพืชต่าง ๆ – สิ่งที่คุณคาดหวังว่าจะมาจากเรือของนักสำรวจยุคแรก

นอกจากนี้ยังมีชั้นวาง – เกือบถึงเพดาน – ของภาชนะเล็ก ๆ การตรวจสอบอย่างใกล้ชิดแสดงให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้มีป้ายกำกับด้วยตัวเลือกพฤกษศาสตร์มากมายที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำจิน

คลาสจินอยู่ในเซสชั่น

ครูที่ยอดเยี่ยมของเราชาร์ลอตต์ได้รับสิ่งต่าง ๆ โดยก่อนอื่นขอให้เราคิดถึงประเภทของจินที่เราต้องการทำ

หนังสือเล่มเล็กที่เราแต่ละคนมีสไตล์เพื่อช่วยเรา เราต้องการจินรสเผ็ดหรือไม่เป็นส้มไปข้างหน้ามันจะเป็นสมุนไพรหรือดอกไม้หรือเราต้องการผลไม้หรือวิญญาณหวานในตอนท้าย

จากนั้นเราไปเลือกพฤกษศาสตร์ที่แตกต่างกันถึงสี่ตัวเพื่อให้เข้ากับสไตล์นั้นซึ่งเรารวบรวมจาก 180 หรือมากกว่านั้นรอบ ๆ ห้อง

หลังจากเพิ่มจิตวิญญาณพื้นฐานของเราลงในภาพนิ่งของเราเราก็ทิ้งพฤกษศาสตร์ที่เลือกไว้และประกอบคอลัมน์กลั่นตัวใหม่พร้อมที่จะเริ่มกลั่น

ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงสำหรับการกลั่น – จินบริสุทธิ์ – เริ่มออกมาจากภาพนิ่งและตลอดเวลาที่เราคุยกับชาร์ลอตต์และนักเรียนคนอื่น ๆ ในชั้นเรียน

นอกจากนี้เรายังนำค็อกเทลจินแสนอร่อยสี่แบบที่แตกต่างกันจากบาร์รวมถึงอาหารกลางวันที่เต็มไปด้วยชีสและ biccies

ชาร์ลอตต์ช่วยให้เราได้รับการตัดที่สำคัญทั้งหมด-หัวหัวใจและหาง ยังเป็นที่รู้จักกันในนามของ fores และ tails การเริ่มต้นและจุดจบของการกลั่นจะเต็มไปด้วยรสชาติที่เต็มไปด้วยและที่สำคัญกว่านั้น – สารเคมีอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เรารวบรวมหัวใจ – บิตที่ดี – และตัดด้วยน้ำบริสุทธิ์เพื่อนำมันลงไปที่ 43% ABV

ณ จุดนี้เรายังสามารถเพิ่มสีสันให้กับจินของเรา

คริสตินาเพิ่มสีแดงเล็กน้อยเพื่อเปลี่ยนจินสีชมพูของเธอ ฉันไปหาสีฟ้าที่น่ารักจากดอกไม้ถั่วผีเสื้อ สิ่งนี้ทำปฏิกิริยากับการเปลี่ยนแปลงของค่า pH และจะเปลี่ยนสีม่วงอ่อนเมื่อสิ่งต่างๆเช่นการเติมน้ำโทนิก

Gins ของเรา

นอกเหนือจาก Juniper ซึ่ง Gins ทั้งหมดต้องมีและ Orris Root ซึ่งทำหน้าที่เป็น ‘fixer’ และหยุดรสชาติที่กระจายอยู่ในจิน Gins ของเราแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

จาก 180 พฤกษศาสตร์ที่เราสามารถเลือกได้ Christina ทั้งสี่เลือก ได้แก่ เกรฟฟรุ๊ต, ตะไคร้, พริกไทยและต้นยูคาลิปตัสสตรอเบอร์รี่ ผลที่ได้คือจินไปข้างหน้าส้มที่น่ารักด้วยเครื่องเทศและความร้อนเล็กน้อยและความหวานจากสตรอเบอร์รี่

ฉันไปสำหรับสไตล์สมุนไพรสมุนไพรมากขึ้นโดยใช้เมล็ดผักชี, ปราชญ์, พิสตาชิโอ (ซึ่งเพิ่มพื้นผิวเท่านั้นไม่ใช่รสชาติ) และพริก จริง ๆ แล้วฉันเพิ่มสองครั้งในพริกเพื่อนำความร้อนพิเศษ จินเปิดออกได้ค่อนข้างดี เกี่ยวกับเงินสำหรับโน้ตเผ็ดและคำใบ้ของความร้อนจากพริก ฉันจะเพิ่มถั่วมากขึ้นในครั้งต่อไปเพื่อนำออกมาของเนื้อผ้าไหมที่นำออกมามากขึ้น

โดยรวมแล้วเรามีความสุขมากกับจินของเรา เราแทบรอไม่ไหวที่จะลองอีกครั้ง!

โรงเรียนออกไปแล้ว – ถึงเวลากลับไปที่บาร์

นำขวดจินที่ติดฉลากและคอร์กอย่างภาคภูมิใจของเราอย่างภาคภูมิใจเราออกจากห้องเรียนและเข้าใกล้บาร์

พวกเขาให้บริการเที่ยวบินที่ชิมของโรงกลั่นบริสเบนวอดก้าและ Rhum ที่นี่ดังนั้นเราจึงเกาะอยู่บนบาร์สบูร์ที่แสนสบายและทำงานผ่านวิญญาณของโรงกลั่น

ในฐานะศิษย์เก่าของชั้นเรียนจินเรายังมีตัวเลือกในการซื้อสุราของโรงกลั่นบริสเบนในราคาลดซึ่งเราจะจู่โจมอย่างเห็นได้ชัด

ขวดนั้นสวยงามมากและดียิ่งขึ้นมาพร้อมกับข้อเสนอการเติมฟรีเมื่อใดก็ตามที่เรากลับมาในเมือง! สิ่งที่เราต้องทำคือนำขวดเปล่าของเรามาด้วย

นี่เป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ดีที่สุดที่เราได้ทำและเตือนเราถึงชั้นเรียนทำอาหารของเราในกรุงเทพฯเหนือตลาดดอกไม้ริมแม่น้ำ

สนุกไม่เหมือนใครและน่าจดจำอย่างเต็มที่

เราไปเยี่ยมชม Brisbane Distillery และ Gin School ในฐานะแขกสื่อของคณะกรรมการการท่องเที่ยวและ Beda แต่ความคิดเห็นของเรายังคงเป็นของเราเอง การชิมและขวดที่เราซื้อไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว

เมื่อเดินทางไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คุณควรรู้ว่าอาหารเป็นสิ่งแรกที่คุณไม่ควรลืม และนั่นรวมถึงการลองอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดในกัมพูชา

ตั้งอยู่ในคาบสมุทรอินโดจีนกัมพูชาเป็นประเทศที่ได้รับความนิยมจากสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่เรียกว่า Angkor Wat ไซต์นี้ถูกเพิ่มเข้ามาในธงกัมพูชาและทำให้เป็นแหล่งประวัติศาสตร์ที่ใช้ในธง นั่นคือความสุขที่ชาวกัมพูชาอยู่กับสถานที่ทางประวัติศาสตร์ของพวกเขา

ภาพถ่ายโดย George Bakos บน Unsplash
นอกเหนือจากสถานที่ที่มีชื่อเสียงแล้วกัมพูชายังมีอาหารแท้หลายชนิดที่ไม่รู้จักกันดีเมื่อเทียบกับประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยองค์ประกอบที่ตั้งและที่ระลึกของลัทธิล่าอาณานิคมของฝรั่งเศสเมื่อหลายร้อยปีก่อนอาหารกัมพูชาก็ยิ่งมีรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ที่นี่เรามีรายการประกอบด้วย 10 อาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดในประเทศกัมพูชาที่คุณต้องลองเมื่อคุณอยู่ในประเทศที่สวยงามแห่งนี้

บทความอื่น ๆ ที่คุณสามารถอ่านได้:

วิธีการสอนภาษาอังกฤษในกัมพูชา – สัมผัสกับความสนุกในการสอน!

7 สิ่งที่ต้องทำในพนมเปญกัมพูชา

คู่มือการท่องเที่ยวกัมพูชา – การเดินทาง 25 วันที่คุณสามารถทำได้ในกัมพูชา

คำแนะนำเกี่ยวกับกัมพูชา- เกาะร่อง, Sihanoukville & Siem

รายชื่อโฮสเทลที่ดีที่สุดในกัมพูชา

สารบัญ

1. แกงแดงเขมรสีแดง
2. ang dtray meuk
3. Bok L’Hon
4. Bai Sach Chrouk
5. ปลาอาโมค
6. Nom Banh Chok
7. Lok Lak
8. ปูพริกไทย
9. NOM PLAE AI
10. ผลไม้เขย่า

1. แกงแดงเขมรสีแดง

Curry มีหลายประเภทและแต่ละประเทศมีลายเซ็นของตัวเอง ในกัมพูชาคุณจะพบแกงกะหรี่สีแดงเขมรที่เผ็ดน้อยกว่าการปรากฏตัวของมัน Khmer Red Curry เป็นซุปสีแดงหนาที่ทำจากกะทิและสีแดงไม่ได้มาจากพริก แต่มาจากการวางที่ทำจากขมิ้น, กาลันด์และตะไคร้ จากนั้นจะปรุงพร้อมกับเนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวไก่หรือปลาและผักเช่นมะเขือยาวถั่วและมันฝรั่ง

หากแกงกะหรี่ปกติกินข้าวแกงกะหรี่กัมพูชามีความยินดีพร้อมกับขนมปัง การปฏิบัตินี้เป็นของที่ระลึกจากลัทธิล่าอาณานิคมของฝรั่งเศสในกัมพูชาเมื่อหลายปีก่อน หนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดที่ให้บริการ Khmer Red Curry คือร้านอาหาร Khmer Kitchen หรือร้านอาหาร Malis Cambodian

2. ang dtray meuk

สำหรับคุณที่เป็นคนรักอาหารทะเลคุณสามารถตอบสนองรสชาติของคุณในกัมพูชากับอาหารทะเล หนึ่งในอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Ang Dtray Meuk เป็นปลาหมึกทั้งหมดที่แช่ในสารสกัดจากมะนาวหรือน้ำปลาและย่างในถ่าน เพื่อความสุขในจานนี้คุณสามารถใช้ซอสพิเศษกัมพูชาที่ไม่เผ็ดเกินไป

เมืองชายฝั่งเช่นทะเลสีน้ำตาลวิลล์เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟอาหารจานนี้ นี่คืออาหารริมถนนยอดนิยมที่คุณไม่ควรพลาดในขณะที่คุณอยู่ในประเทศกัมพูชา

3. Bok L’Hon

ประเทศไทยมี Som Tam, Laos มี Tam Mak Hoon และ Cambodia มี Bok L’Hong (อ่าน Bok Lahong) อาหารทั้งสามนี้มีความคล้ายคลึงกันเพราะเป็นสลัดที่ทำจากมะละกอดิบ แต่เครื่องเทศในการปรุงรสจานคือสิ่งที่ทำให้มันแตกต่าง

Cambodian Bok Lahong ใช้ใบโหระพาถั่วลิสงถั่วมะเขือเทศปูเล็ก ๆ ปลาเค็มและพริกเป็นส่วนผสมบนมะละกอหั่นฝอย ส่วนผสมเหล่านี้ปรุงรสด้วยสารสกัดจากมะนาวน้ำปลาและ Prahok

4. Bai Sach Chrouk

อาหารเช้าเป็นหนึ่งในมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดของวัน Bai Sach Chrouk เป็นเมนูอาหารเช้าที่ชื่นชอบของกัมพูชาและคุณสามารถลองใช้ประเพณีนี้ได้ คุณสามารถรับอาหารจานนี้ได้อย่างง่ายดายเพราะผู้ขายแผงลอยไปยังร้านอาหารระดับไฮเอนด์มี Bai Sach Chrouk บนเมนูของพวกเขา Street Stall ใน Siem Reap Downtown มีราคาต่ำกว่า 1 USD

โดยทั่วไปแล้วจานนี้ทำจากหมูหั่นบาง ๆ ในซอสถั่วเหลือง เนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยกระเทียมสับและย่างบนถ่าน กระบวนการนี้ให้รสชาติหวาน กัมพูชามักจะให้บริการพร้อมกับข้าวและแตงกวา ในบางกรณีมันยังเสิร์ฟพร้อมสต็อกไก่และหอมแดงทอด

5. ปลาอาโมค

Fish Amok เป็นอีกหนึ่งจานยอดนิยมของกัมพูชาและมีรูปลักษณ์ที่ดูเหมือนพุดดิ้งที่มีรสชาติเผ็ด ในบางกรณีคุณสามารถลิ้มรสรสขมเพราะมันมี slok gor, เครื่องเทศแท้ของกัมพูชา จานนี้ประกอบด้วยแกงกะหรี่ที่มีพื้นผิวที่อุดมสมบูรณ์และครีมและปรุงรสด้วยขิงตะไคร้, ขมิ้นและกะทิ ส่วนผสมนี้ห่อด้วยใบกล้วยก่อนที่จะนึ่งจนกว่าจะมีกลิ่นหอมเผ็ด

6. Nom Banh Chok

Nom Banh Chok เป็นอาหารก๋วยเตี๋ยวยอดนิยมของกัมพูชา โดยทั่วไปแล้วชาวบ้านจะมีความสุขเป็นอาหารเช้าและคุณสามารถหาผู้ขายได้ในตอนเช้ารอบถนน

อาหารจานนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวข้าวบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาสีเขียวและราดด้วยต้นอ่อนถั่วสดดอกไม้กล้วยแตงกวาและผักหลากหลายชนิด หากคุณเคยรู้จักหรือแม้กระทั่งลิ้มรสโพฟจากเวียดนาม Nom Banh Chok มีลักษณะคล้ายกันกับมัน ในโอกาสพิเศษเช่นการสมรสและเทศกาลน้ำปลาสีเขียวจะถูกแทนที่ด้วยซอสแกงแดง

7. Lok Lak

หนึ่งในอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดในกัมพูชาคือ Lok Lak มันเป็นเนื้อผัดที่มีรูปแบบมากมายขึ้นอยู่กับพ่อครัวและเสิร์ฟพร้อมกับผักสดnull

จากความสับสนไปจนถึงแพร่หลาย ตอนนี้. อย่างไรก็ตามพวกเขาคืออะไรพวกเขามาจากไหนรวมถึงเรื่องราวของ Finger Lime Gin คืออะไร?

สูงบนที่ราบสูงของ Blue Mountains สองสามชั่วโมงทางตะวันตกของ Sydney Australia, Lee Etherington ซึ่งเป็นผู้ค้าขายผู้ริเริ่มโดยฟังก์ชั่นเช่นเดียวกับผู้กลั่นกรองโดยบังเอิญ

จากแถวของต้นไม้ที่มีลักษณะคล้ายพุ่มไม้ที่ห้อยไม้สีเข้มที่ดูเหมือนนิ้วมือ ดีขึ้นดีขึ้นเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของพวกเขาเช่นเดียวกับเปลือกสีแดงเข้มสีเข้มที่มีลักษณะคล้ายกับผิวของมะนาว

อันที่จริงแล้วสิ่งเหล่านี้คือมะนาวนิ้ว – หนึ่งในหกผลไม้รสเปรี้ยวที่มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลีย – และหนึ่งที่จบลงด้วยการโดดเด่นเป็นพิเศษในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ลีเอื้อมมือเข้าไปในกิ่งไม้รวมทั้งปัดนิ้วปูนขาวซึ่งในความเป็นจริงดูเหมือนพริกป่องหรือกระเจี๊ยบมากกว่านิ้วรวมทั้งเปิดมันเปิดเช่นเดียวกับบีบเบา ๆ

ข้างในไม่ใช่สิ่งที่คุณคาดหวัง

ทั้งเมล็ดหรือน้ำผลไม้ – กระดูกสำหรับเรื่องนั้น – อยู่ภายใน เช่นเดียวกับส่วนที่คุณคาดหวังในผลไม้รสเปรี้ยว เนื้อมะนาวนิ้วถูกบรรจุในทรงกลมขนาดเล็กเช่นปลาแซลมอน

ในความเป็นจริงผลไม้มักเรียกกันว่า Finger Lime ‘Caviar’ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่สดใสเหล่านี้และลูกปัดสีแดงกำลังเต็มไปด้วยน้ำมะนาวรสหวาน เช่นเดียวกับพวกเขาคือการเปิดเผย

Finger Limes, Hibiscus และ Lee Etherington

ความสำเร็จครั้งแรกของลีคือกับดอกชิสคัส เขาสร้างวิธีการใส่ดอกไม้ลงในขวดรวมทั้งเก็บรักษาไว้ในน้ำเชื่อมสีแดงสด เราใช้ดอกไม้ชบาของเขาในหนังสือเครื่องดื่มผสมของเราเมื่อเราเริ่มต้นครั้งแรก Mr & Mrs Romance เมื่อหลายปีก่อน

ลียังบุกเข้าไปในผลิตภัณฑ์นี้รวมถึงตอนนี้เสนอการสร้างสรรค์ของเขาในกว่า 50 ประเทศทั่วโลก

แต่ด้วยมะนาวนิ้วลีตัดสินใจว่าเขาต้องการสร้างจินที่ใช้ประโยชน์จากผลไม้คาเวียร์ที่ผิดปกติมากที่สุด โรงกลั่นอื่น ๆ มีคาเวียร์มะนาวนิ้วอยู่ในขวดของพวกเขาอย่างไรก็ตามเนื่องจากผลไม้หนักกว่าวิญญาณลูกปัดก็ใสที่ด้านล่างของขวด

หลังจากสิบปี – ใช่สิบปี – การวิจัยและพัฒนาลีได้คิดวิธีการใช้โปรตีนจากดอกบัวที่ผลิตเว็บประเภทหนึ่งภายในจิน มันไม่มีรสชาติไม่มีสีไม่มีกลิ่นและเป็นธรรมชาติโดยสิ้นเชิง

มันบ่งบอกว่าคุณสามารถเห็นคาเวียร์มะนาวอย่างสมบูรณ์แบบอย่างแท้จริงอย่างไรก็ตามมันแสดงให้เห็นว่าทุก ๆ เททำให้มั่นใจได้ว่าชิ้นส่วนมะนาวนิ้วบางชิ้น – ไม่ใช่แค่ใครก็ตามที่ไปถึงจุดสิ้นสุดของขวด

ยิ่งไปกว่านั้นลีได้ตัดสินใจว่าจินต้องการอะไรพิเศษ – อีกโปรไฟล์รสชาติอีกอย่างหนึ่ง ดังนั้นเขาจึงดื่มด่ำกับคาเวียร์มะนาวนิ้วในจินที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิงเพื่อให้ได้ผลไม้เหล่านั้นก่อนที่พวกเขาจะเข้าไปในขวด อย่างมีประสิทธิภาพคุณได้รับสองจินในหนึ่งเดียว

และเนื่องจากลีไม่ชอบที่จะหยุดเป็นเวลานานมากเขาจึงสร้างจิน fingerlime อีกหนึ่งตัวโดยใช้มะนาวนิ้วสีแดงเข้มด้วยเช่นกัน

ปัญหาเกี่ยวกับมะนาวนิ้ว

มันจะเป็นข่าวดีที่จะค้นพบว่ามะนาวนิ้วมือเป็นอาชีพที่เรียบง่ายจะไม่เป็นเช่นนั้น

น่าเศร้าที่ไม่ใช่กรณี

ดังที่ลีอธิบายขณะที่เราเดินไปรอบ ๆ สวนผลไม้ต้นไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยหนามยาวและคมซึ่งทำให้การหยิบมือไม่เป็นที่พอใจ อย่างไรก็ตามเนื่องจากผลไม้ค่อนข้างบอบบางการเก็บเกี่ยวของผู้ผลิตจึงไม่ใช่ตัวเลือก

เราอยู่ที่นี่ที่ฟาร์มของ Lee พร้อมกับลูกเรือ Guts ที่ยอดเยี่ยม!

ผิวมะนาวนิ้วเต็มไปด้วยน้ำมันขมที่ถ้าผสมกับผลไม้ให้ซากปรักหักพังรสชาติ น้ำมันมีความเหนียวมากเช่นกันและไม่หลุดออกมาอย่างรวดเร็วเช่นกัน

ยิ่งไปกว่านั้นมะนาวนิ้ว – โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง – เช่นการทำให้สุกทั้งหมดในครั้งเดียว ลีวาดภาพของทุกคนที่พุ่งเข้ามาในสวนผลไม้เพื่อพยายามเลือกผลไม้สุกให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ทั้งหมดในวันเดียวกัน หลังจากนั้นผลไม้มักจะผ่านมันไป

และเพียงเพื่อเพิ่มความยากลำบากเพิ่มเติมเลเยอร์มะนาวแต่ละนิ้วก็เต็มไปด้วยเมล็ดเล็ก ๆ ซึ่งข้อกำหนดที่ต้องกำจัดก่อนที่จะสามารถประมวลผลได้

แต่ไอซิ่งที่อันตรายถึงชีวิตของเค้กนี้คือดินแดนที่นี่เป็นพื้นที่ที่เป็นที่ชื่นชอบมากสำหรับแมงมุมที่เป็นอันตรายมากมายในโลก

แมงมุมที่มีพิษมากเช่นเดียวกับ Sydney Funnel-Web Spider ซึ่งมีการกัดที่ทรงพลังมากจนสามารถเจาะรูปย่อของคุณได้อย่างรวดเร็วด้วยเขี้ยวชอบที่จะออนไลน์ใน Burrows ในดินอ่อน

และมีหลุมปากโป้งจริง ๆ ที่ใดก็ได้บนพื้นสวนผลไม้

แต่เมื่อคุณใช้จิบจินที่ยอดเยี่ยมที่สุดและยาชูกำลังครั้งแรกที่คุณเคยมีมาด้วยลูกบอลบิตของมะนาวนิ้วและการระเบิดรสมะนาวที่มีชีวิตชีวา งานความเจ็บปวดที่มีหนามและอันตรายจากความตายนั้นคุ้มค่า

คุณสามารถรับขวดป่าของคุณได้Hibiscus Co Finger Lime Gin ที่นี่

คุณต้องตรวจสอบการประเมินผลของจินนี้อย่างเต็มรูปแบบที่นี่ในคอลัมน์ประจำของเรากับฮีโร่ต่อสุรายานของออสเตรเลียที่มีความกล้าหาญ

การผจญภัย Kate มีลิงก์พันธมิตร หากคุณทำการซื้อผ่านลิงก์เหล่านี้ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชั่นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ ขอบคุณ!

แบ่งปันบน Twitter
แบ่งปันบน Facebook
แบ่งปันบน pinterest
แบ่งปันทางอีเมล

เดือนที่สี่เป็นเดือนที่ดีที่สุดหรือยัง?

ใช่.

ฉันไม่ได้บอกว่าจะดูหมิ่นเดือนอื่น ๆ มันแค่…มันดี ดีมาก.

อย่างที่ฉันพูดเมื่อเดือนที่แล้วทุกเดือนมีธีม

เดือนที่หนึ่งเกี่ยวกับการถูกผลักดันไปสู่การเดินทางระยะยาวและไปสู่สุดขั้วในทุก ๆ ทางที่เป็นไปได้

เดือนที่สองกำลังเรียนรู้เกี่ยวกับความสามารถของตัวเองและเพลิดเพลินกับความสันโดษของฉัน

เดือนที่สามเป็นเรื่องเกี่ยวกับความสุขของมิตรภาพและอยู่ในหัวใจของเส้นทางแบ็คแพ็คเกอร์

เดือนที่สี่คือเดือนเวียดนาม! เดือนนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับมิตรภาพและความสนุกสนานและเจาะลึกลงไปในวัฒนธรรมเวียดนามกับผู้ชายบางคนที่อาจให้ฉันสำรวจมากกว่าที่ฉันจะมีตามปกติ

หากได้รับโอกาสฉันจะมีชีวิตอยู่ทุกช่วงเวลาของฉันในเวียดนามซ้ำแล้วซ้ำอีก มันดีขนาดนั้น

สถานที่ท่องเที่ยวเยี่ยมชม

ฮานอย, เวียดนาม

Halong Bay, เวียดนาม

เว้เวียดนาม

Hoi an, เวียดนาม

Nha Trang, เวียดนาม

Mui NE, เวียดนาม

ไซ่ง่อนเวียดนาม

Mekong Delta, เวียดนาม

Cu Chi, เวียดนาม

พนมเปญกัมพูชา (เยี่ยมชม #2)

การผจญภัย

ออกแบบรองเท้าผ้าใบคู่ในฮอยอันและ

ดื่มเลือดงูและน้ำดีในฮานอย

รอดชีวิตจากการแข่งขันที่แท้จริงครั้งแรกของฉันด้วยความเจ็บป่วยตั้งแต่การเดินทางเริ่มขึ้น

อดทนกับการข้ามพรมแดนจากนรกเกือบจะถูกปฏิเสธและส่งกลับไปยังเวียง

แล่นเรือและพายเรือคายัคผ่านอ่าว Halong

Tet ฉลองด้วยดอกไม้ไฟใน Hoi An

ยิงปืนเป็นครั้งแรกใน Cu Chi

กลายเป็น“ หนึ่งในเด็กชาย” เป็นครั้งแรกที่เคย

มาจับมือแรกด้วยความน่ากลัวของสงครามเวียดนาม

มีความยินดีกับหุ่นกระบอกน้ำในไซ่ง่อน

สนุกกับการเดินทางทางเรือที่น่าอับอายของ NHA Trang

คาราโอเกะโยกในห้องส่วนตัวเป็นครั้งแรก!

เรียนรู้วิธีการขี่ในเมืองเวียดนามและการจราจรบนทางหลวงเกือบจะวิ่งหนีโดยรถเมล์!

ไปงานปาร์ตี้ในชนบทนอกกรุงพนมเปญเพื่อเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวกับครอบครัวเขมรในท้องถิ่น

การผจญภัยต่างชาติ

พยายามที่จะเป็นผู้หญิงอังกฤษที่เหมาะสมหรืออย่างน้อยก็พูดเหมือนอย่างใดอย่างหนึ่ง

ฉลองวันแรกของออสเตรเลียกับออสซี่ในฮานอย

รีดลงดินทรายยักษ์ใน mui ne

เล่นเกมดื่มที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตลอดกาลในอ่าว Halong

ฉีกพื้นเต้นรำใน Nha Trang และ Mui NE

มีการตัดผมในฮานอยและมันก็ไม่น่ากลัว

พักที่โฮสเทลที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมาและเกสต์เฮาส์ที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา

แบ่งปันหอพักกับเด็กชายห้าคนและมีชีวิตอยู่เพื่อเล่าเรื่อง

กระโดดขึ้นไปด้านบนของเรือที่สูงจริงๆลงไปในน้ำ

สอนเด็กผู้ชายให้ Foxtrot บนชายหาด

พอดีกับคนสามคนในไซโคลในฮานอย

มีวันที่ในวันวาเลนไทน์ (!!)

ว่ายน้ำไปที่บาร์ลอยครั้งแรกของฉัน

เช่นเคยมีหลายสิ่งหลายอย่างที่ไม่สามารถกล่าวถึงได้ที่นี่!

รอดชีวิตจากเวียดนาม

Chuc Mung Nam Moi! – สวัสดีปีใหม่!

Xin Chao – สวัสดี

Tam Biet – ลาก่อน

Cam On – ขอบคุณ

KEM – ไอศกรีม

Bia Hoi-เบียร์ราคาถูกจริงๆ (คิดว่า ($ 0.15/แก้ว)

การค้นพบตัวเอง

ฉันเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับตัวเองในเดือนนี้ ฉันเปิดกว้างมากที่จะเปลี่ยนแปลง แต่ฉันคิดว่ามีอย่างน้อยไม่กี่อย่างเกี่ยวกับตัวเอง – สิ่งที่น่าผิดหวัง – ที่ฉันรู้แน่นอน

มันกลับกลายเป็นว่าความสุขที่แท้จริงของฉันบางอย่างที่แน่นอนเหล่านั้นไม่ได้แน่นอนเลย

มันง่ายมากที่จะตัดความสุขบางอย่างให้กับตัวเองโดยสมมติว่าพวกเขาจะไม่เกิดขึ้นกับคุณ … จากนั้นคุณก็ตีค้อนขนาดใหญ่ ฉันไม่เคยปฏิเสธความเป็นไปได้ของความสุขอีกเลย

ฉันจงใจคลุมเครือหรือไม่? อาจจะ.

เดือนนี้

อัปเดตเงิน

ฉันยังคงเป็นเงินสดต่ำ – ค่อนข้างน้อยเช่นกัน แต่สิ่งต่าง ๆ แตกต่างจากเดือนที่แล้วซึ่งตอนนี้ฉันมีข้อเสนอโฆษณาและโอกาสอิสระมากขึ้น ฉันขอขอบคุณบล็อกเกอร์การเดินทางคนหนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ของานบางอย่าง

แต่ที่สำคัญที่สุดฉันเชื่อว่าฉันจะทำเงินได้มากพอที่จะทำให้มันสิ้นสุดการเดินทางได้สำเร็จ

ทุกคนต้องการโฆษณาในบล็อกการเดินทาง Kickass และ/หรือเว็บไซต์ High-PR หลายแห่ง?

ขั้นตอนต่อไป

ขณะนี้ฉันกลับมาที่เมืองสีหนุวิลล์กัมพูชาเมืองแบ็คแพ็คเกอร์บีชที่ฉันรักมาก แผนเดิมของฉันคือการทำงานที่หนึ่งในบาร์ อย่างไรก็ตามหลังจากเห็นความเป็นจริงของสิ่งที่เกี่ยวข้องฉันไม่คิดว่ามันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฉันหรือสำหรับทุกคนที่สนุกกับการนอนหลับเป็นครั้งคราว

แผนตอนนี้คือการลงไปใช้ชีวิตราคาถูกและทำงานอย่างบ้าคลั่ง ขณะนี้ฉันกำลังพัฒนาโครงการใหม่และฉันตื่นเต้นมากเกี่ยวกับเรื่องนี้!

สำหรับการเดินทางฉันวางแผนที่จะกลับไปประเทศไทยและไปที่เกาะเกาะช้างต่อไปจากนั้นแกว่งไปที่กรุงเทพฯเป็นครั้งที่สี่ ฉันมีลำดับความสำคัญสำคัญสามประการสำหรับส่วนที่เหลือของการเดินทาง: บาหลีสิงคโปร์และปาร์ตี้พระจันทร์เต็มดวงในเกาะฟังแกน

ด้วยเหตุผลหลายประการบางอย่างที่ยอดเยี่ยมและน่ารำคาญอย่างทั่วถึงฉันจะยกเลิกการบินกลับบ้านในวันที่ 23 พฤษภาคมและการหยุดพักระหว่างทางเกาหลีและบินกลับบ้านที่แตกต่างกัน

เราจะเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น เป็นการผจญภัยเสมอ!

รับการอัปเดตอีเมลจาก Katenever พลาดโพสต์ ยกเลิกการสมัครnull

เราชอบที่จะพูดถึงตัวเอง – โดยเฉพาะ Mrs Romance! แต่เราก็ชอบที่จะพูดถึงคุณเช่นกัน เราสนใจผู้อ่านของเราเสมอและตอนนี้ถึงตาคุณที่จะบอกเราเกี่ยวกับคุณ! มีการดื่มเหล้า $ 100 สำหรับการคว้าเช่นกัน

เราชอบมากถ้าคุณสามารถทำแบบสำรวจของเราและตอบคำถามสองสามข้อ พวกเขาทั้งหมดเกี่ยวกับ mrandmrsromance.com และสิ่งที่คุณคิดเกี่ยวกับเว็บไซต์ของเรา

คลิกที่นี่เพื่อเริ่มต้นแบบสำรวจของเรา

จากนั้นชื่อของคุณจะถูกดึงมาจากหมวกเพื่อชนะ $ 100 ของรายงานเครดิตของ Dan Murphy เพื่อให้คุณใช้จ่ายกับสิ่งที่คุณต้องการ

นี่คือสิ่งที่ฉันอาจใช้จ่าย $ 100 ของฉัน:

1. Jim Barry Lodge Hill Dry Reisling – $ 21.99 | 2. St Hallett Faith Shiraz – 21.99

3. Tanqueray London Dry Gin – $ 39.95 | 4. น้ำเชื่อมโทนิคพระจันทร์เลือด – $ 15.95

การสำรวจใช้เวลาประมาณ 10 นาที สิ่งที่เราต้องการคือที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อให้เราสามารถส่งเครดิต e ของ Dan Murphy ให้คุณหากคุณชนะ เรารับประกันว่าเราจะไม่แบ่งปันรายละเอียดของคุณ

คำตอบทั้งหมดของคุณคือให้เรารู้จักคุณดีขึ้นและนำเรื่องราวที่ดีที่สุดมาให้คุณ

ขอบคุณที่สละเวลาตอบคำถามของเรา เราแทบรอไม่ไหวที่จะรู้จักคุณดีขึ้นเล็กน้อย

Jim & Christina X

คลิกที่นี่เพื่อเริ่มต้นแบบสำรวจของเรา

คุณจะใช้จ่ายอะไร $ 100 ที่ Dan Murphy บอกเราในความคิดเห็น!

ผู้ชนะรางวัลรางวัล $ 100 ของ Dan Murphy จะประกาศ 2 สัปดาห์นับจากวันนี้ในสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน รางวัลนี้มีให้สำหรับผู้อยู่อาศัยในออสเตรเลียที่มีอายุมากกว่า 18 ปีเท่านั้น

เลือกสถานที่กินในบารีอิตาลีเป็นส่วนหนึ่งของการดึงดูดความสนใจของเมืองชายทะเลที่สวยงามและสวยงามแห่งนี้ ด้วยตัวเลือกอาหารมากมายที่ซ่อนตัวอยู่ในถนนที่เขาวงกตเข้าใจว่าการไปไหนดีคือการล่าขุมทรัพย์ นี่คือตัวเลือกการรับประทานอาหาร 3 อันดับแรกของเราสำหรับ Puglia Capital

มาจัดการกับมันการค้นพบอาหารในอิตาลีไม่เคยยากมาก เช่นเดียวกับความเป็นไปได้ที่อาหารที่คุณค้นพบจะอร่อยอยู่ในระดับสูง

อย่างไรก็ตามมีอุปสรรค์หนึ่งที่เราพบกับสิ่งนี้: ยิ่งคุณไปทางใต้มากยิ่งขึ้นการเลือกพื้นที่สำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็นดูเหมือนจะจบลงด้วยการยากขึ้น

ตัวเลือกอาหารเย็นที่อาร์เรย์ซ่อนตัวอยู่ในซอกและถนนที่แยกออกมาซึ่งเมื่อคุณผ่านมาคุณจะไม่ค้นพบอีกเลย เราค้นพบตัวเองบ่อยครั้งยืนอยู่บนถนนด้วยการสูญเสียว่าสถานที่ใดดูหรือดมกลิ่นดีกว่าหรือสิ่งที่เรารู้สึกอยากกินในเย็นวันนั้น

จากปลาหมึกย่าง (Polpo) ดึงออกมาจากทะเลในเช้าวันนั้นไปจนถึงพาสต้าที่สดใหม่ที่หันไปด้วยมือของผู้หญิงในภูมิภาคกลายเป็น orecchiette ที่ละเอียดอ่อนความร่ำรวยของตัวเลือกที่นี่ใน Puglia จะทำให้น้ำปากและหัวหมุน

เพื่อช่วยได้ที่นี่คือ 3 สถานที่ (รวมถึง gelatoria ที่เราต้องการ) เพื่อให้คุณเริ่มต้นในการค้นหาสถานที่กินในบารี ทั้งหมดนี้อยู่ในเมืองเก่าของบารี – ถนนที่ปูด้วยหินโบราณที่สับสนและสับสนซึ่งผู้คนต่างเดินไปดูมื้ออาหารมานานหลายศตวรรษ!

กินที่ไหนในบารีอิตาลี

vini e cucina

ผ่าน Vallisa 23 – ใกล้กับท่าเรือในเมืองเก่า

Osteria Vini e Cucina เป็นคำแนะนำจากเพื่อนของเราที่ไม่เคยไปบารีมาประมาณ 15 ปี ฉันไม่ได้โน้มน้าวใจว่ามันยังอยู่ใกล้ ๆ

ฉันผิดที่จะตั้งคำถามว่าอายุยืน สถานที่นี้เป็น Osteria ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ผ่อนคลาย-เพราะ 1870 และยังคงแข็งแกร่ง

การก้าวลงไปในพื้นที่ที่มีลักษณะคล้ายไวน์แดงของร้านอาหารนี้ช่วยให้คุณรู้สึกถึงประวัติศาสตร์ แม้จะมีความแปลกตา แต่ผู้อุปถัมภ์ของ Vini e Cucina ยังคงเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพของคนในท้องถิ่นเช่นเดียวกับผู้เข้าชม

เมนูทั้งหมดอยู่ในหัวของบริกรดังนั้นคุณต้องฟังอย่างหนัก พื้นที่ห้องครัวมีเพียงไม่กี่จานต่อวันเท่านั้นดังนั้นมันจึงไม่น่ากลัวเช่นกัน คุณรับประกันอาหารที่น่าอัศจรรย์ไม่ว่าคุณจะซื้อที่นี่

Ristorante al Pescatore

Piazza Federico II di Svevia, 6 – ใกล้ Castello Normanno Svevo

ใน 35 ปีก่อนคริสตศักราชฮอเรซโรมันโบราณอธิบายว่าบารีเป็นสถานที่“ อุดมไปด้วยปลา” วันนี้ยังคงเป็นจริง ในใจของเมืองตลาดปลาโดยพอร์ตเล่นจังหวะที่หลงใหลของจังหวะที่อ่อนล้าของบารี

คุณยังสามารถเห็นชาวประมงตีปลาหมึกยักษ์ด้วยไม้พายหรือโยกพวกเขาอย่างระมัดระวังในอ่างไม้ที่เต็มไปด้วยน้ำเพื่อทำให้ผิวอ่อนนุ่มเช่นเดียวกับเนื้อนุ่ม

ปลาตะโกนบางตัวมีค่าใช้จ่ายในขณะที่คนอื่น ๆ รู้สึกวุ่นวายกับเกมของ Scopa แต่ที่นี่ที่นี่ที่สายตาของพื้นที่ครัวจากระดับ Pescatore เพื่อค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดของวัน

ก่อนที่คุณจะนั่งลงบนโต๊ะของคุณที่ร้านอาหาร Harborside นี้ให้แน่ใจว่าคุณได้ดูการจัดเรียงของ Frutta di Mare บนหน้าจอบนถาดน้ำแข็ง ไม่ว่าจะมาจากปูเช่นเดียวกับกุ้งมังกรไปมาที่มาร์ลินเล็ก ๆ รอจานของคุณ

อาหารยอดเยี่ยม แต่ให้แน่ใจว่าคุณจอง มันวุ่นวายที่นี่

Pizzeria Rosticceria El Castillo

Piazza Federico II di Svevia หน้าผนังของปราสาท – ถ้ามันเปิดคุณจะไม่พลาด!

หากคุณกำลังค้นหาแฮงเอาท์ในระดับภูมิภาคมันไม่ได้ดีไปกว่านี้มากนัก จากร้านพิซซ่าในหลุมเล็ก ๆ นี้มาถึงพิซซ่าที่ดีที่สุดที่ฉันกินในอิตาลี

ตั้งอยู่ในจัตุรัสบิตของ Arco Alto เพียงข้ามถนนจาก Castello Normanno Svevo คุณแทบจะไม่สังเกตเห็น Pizzeria El Castillo ในระหว่างวัน อย่างไรก็ตามในเวลากลางคืนทางเท้าเป็นเขาวงกตที่เต็มไปด้วยโต๊ะรวมถึงเก้าอี้ครอบครัวคนรักเพื่อนและการเฉลิมฉลองชุมนุมที่นี่เพื่ออะไรที่ค่อนข้างพิเศษ

มีเมนู แต่ระบบการสั่งซื้อค่อนข้างแปลก คุณต้องซื้อภายในเช่นเดียวกับที่คุณซื้อก่อนที่คุณจะมีโต๊ะ อาจใช้เวลาสักครู่สำหรับอาหารที่จะค้นหาเมื่อมันยุ่ง แต่ที่ให้ความเป็นไปได้ที่จะค้นพบจุดที่ยอดเยี่ยม

พิซซ่าเกี่ยวข้องกับคุณในกล่องซื้อกลับบ้าน (ชาวอิตาเลียนคิดเกี่ยวกับอะไรที่น้อยกว่าพิซซ่าทั้งหมดต่อคนที่ไร้สาระ) และคุณกินโดยตรงจากกล่อง ชีสมีความมันและอร่อยฐานนั้นอุดมไปด้วยเช่นเดียวกับเปลือกโลกนั้นเป็นเปลือกและบวมที่ขอบเช่นเดียวกับเหนอะหนะอยู่ตรงกลาง เป็นวิธีที่พิซซ่าตอนใต้ควรเป็นอย่างไร

โดยวิธีการหากคุณปฏิบัติตามรอบจัตุรัสนี้คุณจะค้นพบสองโค้ง – Arco Alto และ Arco Basso ด้วย Arco Basso เป็นผู้หญิงที่ปั้นพาสต้าลงใน Orecchiette และทำมาหลายชั่วอายุคนแล้ว มันน่าสนใจ

Antica Gelatoria คนต่างชาติ

สองประตูลงจากที่ตั้งพิซซ่าบน Piazza Frederico II Di Svevia

ในที่สุด,เจลาโต้ สองประตูขึ้นมาจากร้านพิชซ่าคือ Antica Gelato Genile เจลาโต้ที่นี่ทำในสถานที่ในแต่ละวันเช่นเดียวกับเมื่อรสชาติหมดลงพวกเขาจะเช็ดออกจากเมนู

ฉันมี Dark Chocolate Gelato หนึ่งคืน (น่าทึ่ง) แต่คืนถัดไปมันก็หายไป ฉันเสียใจมาก

สั่งซื้อเช่นเดียวกับการจ่ายเงินสำหรับวิธีที่คุณต้องการเจลาติจำนวนมากขนาดเท่าใดรสชาติมากมายและไม่ว่าคุณต้องการถ้วย (la coppa) หรือกรวย (Il cono) สมาชิกบุคลากรจะให้ใบเสร็จรับเงินและตัวเลข

ดูเช่นเดียวกับฟังหมายเลขของคุณจากนั้นจับเข้าไปในร้านค้าเล็ก ๆ ส่งตั๋วของคุณและบอกคนที่อยู่ด้านหลังเคาน์เตอร์รสชาติที่คุณต้องการ

เจลาโต้ที่นี่ยอดเยี่ยม ครีมเรียบเนียนและเต็มไปด้วยรสชาติที่คุณไม่เคยดูไอศกรีมอีกเลย

และหากคุณไม่แน่ใจว่าความแตกต่างระหว่างเจลาโต้และไอศครีมนี่คือคำตอบของคุณ

เราหวังว่าคำแนะนำเหล่านี้จะกินที่ไหนในบารีมีประโยชน์ Buon Appetito!

คุณมีคำแนะนำประเภทใดบ้างที่จะกินในบารีหรือไม่? อาหารอิตาเลียนที่คุณชอบคืออะไร? บอกเราในความคิดเห็นด้านล่าง!