จากชนบทอังกฤษไปจนถึงดินแดนที่เต็มไปด้วยแสงแดดในศตวรรษที่ 19 ของออสเตรเลียไปจนถึงหน้านิรันดร์ของเรื่องราวสายลับที่โด่งดังที่สุดในโลก ได้เดินทางไกล และตอนนี้ในรูปแบบจินผลไม้แสนอร่อยนี้ใช้เวลากับบุคลิกใหม่ทั้งหมด นี่คือวิธีการดื่มเหล้าสีน้ำตาลแดงเล็ก ๆ
Strawberry Jam, ฮีโร่สายลับในตำนานและโรงกลั่นภาษาอังกฤษมีอะไรเหมือนกัน?
เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นกว่า 300 ปีที่ผ่านมาบนพื้นที่การเกษตรใกล้ชายฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของอังกฤษ ในปี 1700 พืชเป็นธัญพืชและผัก แต่ในปี 1885 เจ้าของฟาร์มหันมือของพวกเขาไปเป็นพืชผลไม้และจากนั้นทำการติดขัด
เริ่มต้นด้วยแยมเหล่านี้ถูกจัดส่งและขายให้กับออสเตรเลีย
แต่ประชาชนชาวอังกฤษในไม่ช้าก็มีรสนิยมสำหรับการอนุรักษ์แสนอร่อยเหล่านี้ และนั่นคือที่ที่สายลับเข้ามา
จาก Tiptree with Love
ในหนังสือปี 1957 ของ Ian Fleming จากรัสเซียด้วยความรักรายละเอียดของอาหารเช้าของ James Bond จะถูกเปิดเผย ในบรรดาโฮสต์ของ comestibles อื่น ๆ 007 มีความสุขกับ “ขนมปังปิ้ง Wholemeal with Jersey Butter และ … Tiptree ‘Little Scarlet strawberry Jam” เพื่อเริ่มต้นวันของเขา
Little Scarlet เป็นสตรอเบอร์รี่ป่าที่ บริษัท Tiptree Jam ของ Wilkin Estates – เพียงอย่างเดียวในโลก – ปลูกฝังและกลายเป็นแพร่กระจายที่แสนอร่อยนี้
ขวดแต่ละขวดมีผลเบอร์รี่ 60 ตัวและปริมาณผลไม้สองเท่าของแยมเชิงพาณิชย์อื่น ๆ ซึ่งทำให้การรักษานี้เป็นที่นิยม
ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่สดใสส่งมอบรสชาติจำนวนมากสำหรับขนาดของพวกเขา แต่ยากที่จะเติบโตและยากที่จะเก็บเกี่ยว แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า
นั่นคือจิตวิญญาณ
หมู่บ้าน Tiptree บนขอบด้านตะวันออกเฉียงเหนือของ Essex ไม่เพียง แต่เป็นที่ตั้งของโรงงานแยมที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ยังเป็นบ้านเกิดของไอคอนแห่งชาติอื่น: โรงกลั่นของ Hayman
Hayman’s ได้ย้ายโรงกลั่นไปลอนดอน แต่ไม่ใช่ก่อนที่จะร่วมมือกับเพื่อนบ้าน Jammy ของพวกเขาเพื่อสร้างเหล้าจินอันแสนอร่อยซึ่งเพิ่งเพิ่มเรื่องราวของเจมส์บอนด์
การมีแยมที่ชื่นชอบของ 007 ในรูปแบบแอลกอฮอล์เป็นจังหวะของอัจฉริยะ
Little Scarlet Gin Liqueur ยังคงรักษาโน้ตจูนิเปอร์จากฐานจินที่ยอดเยี่ยมของเฮย์แมน แต่สตรอเบอร์รี่เพิ่มความหวานและความสดใหม่ที่ทำให้เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเพลิดเพลิน
3 วิธีในการเพลิดเพลินกับเหล้าสตรอเบอร์รี่จินสีแดงเข้ม
1. บนโขดหิน
เนื่องจากนี่คือเหล้ามีความหวานมากกว่าเล็กน้อยถ้ามันเป็นจินที่แท้จริง น้ำแข็งสีแดงนิ่มลงไปบนน้ำแข็งทำให้เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบ อีกทางเลือกหนึ่งการเพิ่มน้ำโซดาทำให้เครื่องดื่มยาวขึ้นและทำให้สดชื่นขึ้นเช่นกัน
2. Gin Royale
ค็อกเทลจินคลาสสิกนี้ใช้งานได้ดีกับรสชาติสตรอเบอร์รี่ของ Scarlet เล็ก ๆ การวัดของเหล้าราดด้วยแชมเปญหรือ prosecco แห้งทำให้ spipper ฤดูร้อนที่โดดเด่น สีจากเหล้าให้เครื่องดื่มที่น่าทึ่งเช่นกัน
3. G&T
เครื่องดื่มที่สดชื่นและสดชื่นอีกครั้งสำหรับเดือนที่อากาศอบอุ่นเพิ่มสีแดงเข้มด้วยน้ำโทนิคที่มีคุณภาพดีอร่อย Little Scarlet เป็นเพียง 28%ABV ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่เบากว่าที่ด้านหน้าแอลกอฮอล์ด้วย
บริษัท เครื่องดื่มช่างฝีมือสร้างเครื่องผสมยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงและฉันคิดว่าความงามของพวกเขาทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบกับการแยมของอังกฤษ, จินและเจมส์บอนด์ในเรื่องนี้อย่างสมบูรณ์แบบ
Little Scarlet Gin Liqueur มีความกล้าหาญและหวานพอที่จะยืนขึ้นกับสมุนไพรและความขมขื่นของโทนิคส่วนใหญ่ แต่การผสมผสานสไตล์ของ Artisan Drinks Co ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบกับทิปนี้
The Artisan Drinks Co เป็นผู้บงการของซุปเปอร์สตาร์ F&B จำนวนหนึ่งไม่น้อยไปกว่านั้นคือ Mikey Enright, Gin Genius และเจ้าของ Apothecary ค็อกเทลของซิดนีย์ The Barber Shop
โทนิคที่มาจาก Artisan Drinks Co นั้นมีความละเอียดอ่อนมีชีวิตชีวาและสมดุลอย่างยอดเยี่ยม
ผสมผสานด้วยมือที่เหมาะสมที่สุดของ Mikey แต่ละโทนิค – จากสไตล์คลาสสิกและผอมของลอนดอนไปจนถึงมะนาว Agave และสีชมพูส้ม – ไปกับ gins ที่แตกต่างกันฤดูกาลที่แตกต่างกันและแม้แต่ค็อกเทลที่แตกต่างกัน คุณสามารถดื่มพวกเขาด้วยตัวเองได้ดีมาก
ฉันยังพบคู่ขนานที่มาจากการใช้ยาชูกำลังเครื่องดื่มของช่างฝีมือกับ Scarlet เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่าพอใจ:
อาณาจักร Jam ของ Wilkin Estates เริ่มต้นด้วยความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างสหราชอาณาจักรและออสเตรเลียเมื่อหลายปีก่อน และยาชูกำลังนี้เป็นอีกหนึ่งการทำงานร่วมกันระหว่างโรงงานระหว่างออสซี่และ Brits