Kabak: ย่างในตุรกี

ตุรกี ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่ฉันชอบ แต่ตอนนี้มันจบลงด้วยการเป็นหนึ่งในประเทศที่ฉันต้องการ หลังจากเดินทางข้ามเรือข้ามฟากของเราจากกรีซไปยังเมืองท่าเรือของ Marmaris ในตุรกีเราเดินไปกับถุงหนักของเราเกี่ยวกับ 4kms ไปยังโรงแรมของเรา อีกครั้งขอบคุณที่ Booking.com เรามีบ้านพร้อม Wi-Fi อาหารเช้าเช่นเดียวกับสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ในราคา $ 11

เราหมดแรงจากการเดินทางที่ยาวนานที่เรานั่งลงอย่างงีบหลับ 3 ชั่วโมงตื่นขึ้นมาเพื่อทานอาหารเย็นเช่นเดียวกับหลังเตียงนอน! Marmaris เป็นเมืองท่าเรือที่ดีอย่างไรก็ตามเป็นเพียงสถานที่สำหรับสหราชอาณาจักรทั้งหมดเพื่อรวบรวม สิ่งที่ถูกตั้งขึ้นสำหรับพวกเขา: เกม Footie เล่นสิ่งที่ร้านอาหารอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ – รวมถึงเบคอนหลัง (แม้ว่านี่จะเป็นประเทศมุสลิม!) ปลาเช่นเดียวกับชิปในซอส HP พิเศษจริง ๆ แล้วถั่วอบอาหารเช้าสก็อต ด้วยพุดดิ้งสีดำ … ฯลฯ มันเป็นกับดักนักเดินทางโดยรวม

ทุกร้านที่เรียงรายไปตามริมน้ำเป็นเว็บคาเฟ่ร้านขายของที่ระลึกเอเจนซี่นักท่องเที่ยวร้านอาหารประเภทตะวันตกบาร์หรือร้านเสื้อผ้าร้านเสื้อผ้า เราเดินไปรอบ ๆ เช่นเดียวกับการแสดงออกในระหว่างวันรวมถึงมันเป็นหลัก ไม่ใช่เมืองประเภทของเรา

อาหารตุรกีที่จะซื้อใน Marmaris, ตุรกี

หลังจาก 2 คืนเราย้ายไปเพื่อค้นหาบางแห่งที่เงียบสงบและเงียบสงบและท้องถิ่น เราเลือกเมืองตามทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่เรียกว่าคาบาค หากคุณกำลังค้นหาอยู่ที่ไหนสักแห่งนอกเส้นทางที่ถูกตีในตุรกีตะวันตกนี่คือสถานที่ เรานั่งรถบัสจาก Marmaris ไปยัง Fethiye ไปยัง Oludeniz กับ Kabak เช่นเดียวกับจากนั้นเดินไปตามเส้นทางหิน 2 กม. ไปยังที่ ‘ค่าย’ ของเรา พื้นที่ทั้งหมดน่าทึ่งอย่างน่าทึ่งอย่างน่าทึ่ง

เราขอบคุณมากที่เราเลือกที่จะไปกับความพยายามทั้งหมดเพื่อไปยังจุดนั้น สถานที่นี้ถูกเรียกว่า Shambala เช่นเดียวกับการตั้งแคมป์ในธรรมชาติโดยสิ้นเชิงในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการพัฒนาอย่างสมบูรณ์ล้อมรอบด้วยต้นไม้ตั้งอยู่ด้านข้างของหน้าผาที่เชียร์พร้อมทิวทัศน์อันงดงามของเมดิเตอร์เรเนียนด้านล่างรวมถึงหน้าผาขนาดใหญ่ ด้านข้าง.

มันมีบรรยากาศที่ฮิปปี้แช่เย็นออกไปเช่นเดียวกับที่โดดเด่นดังนั้นเราจึงลงเอยด้วยค่าใช้จ่าย 5 คืนที่นั่น ทำเลที่ตั้งนี้เหมาะสำหรับการวางแผนงบประมาณแบ็คแพ็คเกอร์ ค่ายรวมอยู่ในกระท่อมบังกะโลเต็นท์ร้านอาหารในสถานที่สระว่ายน้ำพื้นที่ชิลเอาต์รวมถึงบาร์ เราเลือกกระท่อมที่ด้านหลังสุดของค่ายไกลที่สุดขึ้นไปบนหน้าผาด้วยทิวทัศน์ที่ดีที่สุดของทะเล เรายังมีห้องน้ำในกระท่อมของเรารวมถึงการคลุมเตียงคลุมเตียง … ซึ่งฉันชอบตั้งแต่ไม่มีหน้าต่างหรือฝาครอบที่ด้านหน้าของกระท่อมใด ๆ อาจจะมีอะไรบ้าง (และทำ)

เรามีเหตุการณ์แมงมุม สัตว์ร้ายที่มีขนาดใหญ่สีดำด่างห่านใหญ่ของสัตว์ประหลาด … ขนาดของฝ่ามือของฉันอยู่ดี ฉันนอนไม่หลับไม่ได้สิ่งนั้นบนผนังเหนือหัวของเรามันไม่ได้อยู่ในเว็บดังนั้นจึงเป็นนักล่าอย่างแน่นอน เราต้องได้รับหนึ่งในคนงานที่จะพบเช่นเดียวกับกำจัดมันออกมาจากสถานที่ เราไม่มีปัญหามากขึ้นพูดขอบคุณพระเจ้า

เราบนรถบัสจาก Fethiye ไปยัง Kabak, ตุรกี

นิคเดินไปตามหน้าผากไปยังค่าย Shambala ที่งดงามของเรา, Kabak, ตุรกี
Dariece เพลิดเพลินกับทัศนียภาพของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนจากสระว่ายน้ำที่ Shambala Camp, Kabak, ตุรกี

ทุกเช้าเช่นเดียวกับคืนบุฟเฟ่ต์อาหารขนาดใหญ่ให้บริการรวมถึงรวมถึงค่าใช้จ่ายของห้อง อาหารมีรสชาติอร่อยและปรุงโดยพ่อครัวระดับภูมิภาคเพื่อให้เราสามารถลองใช้อาหารตุรกีที่แตกต่างกัน สำหรับอาหารเช้าเราจะมีชีสในภูมิภาคแตงกวาโยเกิร์ตขนมปังสดไข่ต้มยากซีเรียล (เป็นข้าวโพดคอร์นเฟลกคิดเกี่ยวกับท้องถิ่น?) Gozleme (แพนเค้กตุรกี) อบกับผักโขมเช่นเดียวกับชีสเช่นเดียวกับชา

อาหารเย็นเป็นตัวเลือกที่แตกต่างกันทุกคืน อาหารที่เราต้องการเป็นคนแรกที่เป็นอันดับหนึ่ง เมื่อเราเป็นคนเดียวที่อยู่ในค่าย เราได้รับการเสิร์ฟปลาทูน่าที่ถูกจับสดชื่นด้วยเครื่องเทศชิ้นมะเขือกลิ้งรวมถึงย่างด้วยชีสภายในเห็ดผัดข้าวสลัดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมผลไม้ประจำภูมิภาค (ชนิดเหมือนแอปริคอท) ครีมของซุปบรอกโคลีขนมปังก็ได้ สำหรับของหวาน … ช็อคโกแลตช็อกโกแลตพุดดิ้งมากมายกับขี้กบมะพร้าวอยู่ด้านบน! ซึ่งเป็นภาษาตุรกีจริง ๆ พวกเขาเข้าใจสำหรับพุดดิ้งของพวกเขา ทุกคืนอาหารยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับที่เราได้ลองอาหารที่แตกต่างกันมากมาย

เราใช้เวลาอ่านหนังสืออย่างมากเช่นเดียวกับการอาบแดดริมสระน้ำ สองสามวันที่เราเดิน 20 นาทีไปตามเส้นทางไปยังอ่าวที่งดงามที่สุดสำหรับการว่ายน้ำ ปัญหาเดียวคือไม่มีสีบางประเภทดังนั้นเราจึงไม่สามารถใช้เวลาได้ตลอดเวลา ทะเลเป็นที่อุณหภูมิในอุดมคติที่ชัดเจนที่สุดน้ำสีฟ้าครามมากมายรวมทั้งล้อมรอบด้วยหน้าผาที่แท้จริง

นิคเดินไปที่ชายหาดที่งดงามบนทะเลเมดิเตอร์เรเนียนคาบาค, ตุรกี

ชายหาดที่งดงามที่ Kabak, ตุรกี
อีกวันที่เราเลือกที่จะไปที่หุบเขาผีเสื้อ มันเป็นแหล่งท่องเที่ยวอย่างมากเช่นเดียวกับที่คาดว่าจะเป็นชายหาดที่อร่อยที่สุดที่เคยมีมา ดังนั้นเราจึงออกเดินทาง … 2kms ขึ้นเขาจากค่ายของเราไปยังถนนหลักของเราผูกปมกับคนอังกฤษจากลิเวอร์พูลไปจนถึงยอดหุบเขาผีเสื้อเช่นเดียวกับจากนั้นก็เริ่มต้นที่ดีของเราลงไปที่ชายหาด มันไม่ใช่เรื่องง่ายและไม่ปลอดภัยมากนัก แต่มันเป็นเพียงการไต่เขาที่น่าตื่นเต้นที่สุด การสืบเชื้อสายอยู่บนเส้นทางที่แคบและร็อคกี้ซึ่งซุ่มซ้ายเช่นเดียวกับ zagged โดยตรงลงบนหน้าผากสูง 400m สูง ในส่วนที่สูงชันและเป็นอันตรายมากมายมีเชือกจับยึดกับหินเพื่อช่วยในการปีนขึ้นไป เราไม่ได้ค้นพบทุกสิ่งที่สืบทอดยากจากด้านบนมันใช้เวลาประมาณ 30 นาที

นิคมองลงไปที่ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนปีนที่สูงชันมาก คาบาค, ตุรกี
นิคใช้เชือกเพื่อลงจากหน้าผาที่สูงชันที่คาบาค, ตุรกี

ระมัดระวัง! ปีนลงไปที่หุบเขาผีเสื้อตุรกี
แท้จริงเมื่อเราออกจากหน้าผาเช่นเดียวกับการทำวิธีการของเราไปยังชายหาด 5 เรือเดินทางขนาดใหญ่ที่ดึงขึ้นเพลง Blaring, Bbq’ing บนเรือ, คู่มือการเดินทางตะโกนจากโทรโข่งสมบูรณ์แบบ พวกเขาเทลงบนชายหาดในกักตุน, อังกฤษ, ฝรั่งเศส, เยอรมัน, สเปน, เอเชีย, คุณตั้งชื่อพวกเขาอยู่บนเรือ! ถึงกระนั้นเราก็ไม่เชื่อว่าหุบเขาผีเสื้อเกือบจะดีพอ ๆ กับชายหาดของเราที่คาบาค ดังนั้นเราไปว่ายน้ำเพื่อการเดินป่าที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับการมุ่งหน้ากลับไปจัดการกับการเดินป่าที่น่ากลัวกลับขึ้นไปบนหน้าผา มันท้าทายการขึ้นไปเราหยุดพักมากมายเช่นเดียวกับเราใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ฉันไม่เชื่อว่าเรามีเหงื่อออกมากในเวลานาน!

เดินป่าสำรองหน้าผากเชียร์, คาบาค, ตุรกี
ครั้งหนึ่งที่ด้านบนเรารอรถบัสไม่มีใครมา เราพยายามผูกปม – ธุดงค์ไม่มีใครหยุด ดังนั้นเราจึงเริ่มเดินกลับในวันที่อบอุ่นของวัน (มากกว่า 30 องศา) จนถึงขณะนี้ในตุรกีมันมีมากกว่า 30 องศาทุกวัน เราเดินไปประมาณ 4kms เช่นเดียวกับที่บางคนก็เลือกเราเช่นเดียวกับเราพาเราไปที่ค่ายของเราที่เราเดินลงไป 2kms ลง

ตามวิธีการที่เราเห็นข้อบ่งชี้สำหรับ “น้ำสปริงฟรี” ดังนั้นเราจึงหยุดเพื่อเติมขวดน้ำของเรา เราจบลงด้วยการสนทนาที่ยอดเยี่ยมกับเจ้าของเช่นเดียวกับเพื่อนของเขาที่กำลังจะไปจากอิสตันบูลภาษาอังกฤษของเธอสมบูรณ์แบบ พวกเขาทั้งคู่ใจดีและมีอัธยาศัยดี พวกเขาให้ผลไม้แก่เราจากสวนของเขาเช่นเดียวกับที่เราเชื่อว่าเราจะลาก่อนเช่นเดียวกับนำมารับประทานอาหารกลางวันปรากฏขึ้น!

พวกเขาแบ่งปันมื้ออาหารของพวกเขากับเราระบุว่า “สิ่งต่าง ๆ มีความงดงามมากขึ้นเมื่อแบ่งปัน” เรามีพิซซ่าตุรกีสลัดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมที่ทำจากส่วนประกอบอินทรีย์สดจากสวนของเขารวมถึงซุปที่เย็นชาที่ทำจากโยเกิร์ตแตงกวารวมถึงมินต์ ดีมาก! เราขอบคุณพวกเขาเช่นเดียวกับการใช้ขาหนักของเราเหนื่อยล้าไปยังที่ตั้งของเราเช่นเดียวกับในสระว่ายน้ำทันที วันที่ยอดเยี่ยม

หลังจากนั้นสองสามวันที่นั่นเราพอใจกับแคนาดาอีกหนึ่งไคล์จากแวนคูเวอร์ นิคเช่นเดียวกับฉันสามารถดาวน์โหลดเกมฮอกกี้ได้เช่นเดียวกับพวกเราสามคนดูบนแล็ปท็อปหนึ่งคืนด้วยเบียร์บางตัว พื้นที่ล่าถอยโยคะที่เงียบสงบบางครั้งถูกรบกวนจากเราตะโกนที่หน้าจอ! ชาวบ้านทุกคนคิดเกี่ยวกับสิ่งที่เรากำลังดูอยู่ อย่างไรก็ตามเมื่อพวกเขาตระหนักว่ามันไม่ใช่ฟุตบอลพวกเขาก็นำมา

นิคเช่นเดียวกับเพื่อนชาวแคนาดาใหม่ของเรา Kyle เพลิดเพลินกับเบียร์เช่นเดียวกับรอบชิงชนะเลิศถ้วยสแตนลีย์คาบาค, ตุรกี

หลังจากที่มี 5 คืนที่ยอดเยี่ยมเราเลือกถึงเวลาที่จะย้ายไปที่ เรามุ่งหน้าไปยังเมือง Olympos เข้าใจสำหรับบ้านต้นไม้เช่นเดียวกับบังกะโลในป่า! ดูเหมือนว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อน

ชอบโพสต์นี้ไหม ขามัน!

การปฏิเสธความรับผิด: แพะบนท้องถนนเป็นพันธมิตรของอเมซอนเช่นเดียวกับพันธมิตรสำหรับผู้ค้าปลีกรายอื่น นี่หมายความว่าเราทำค่าคอมมิชชั่นหากคุณคลิกลิงก์ในบล็อกของเรารวมถึงการซื้อจากร้านค้าปลีกเหล่านั้น

Posted in Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cape Town, South Africa